| ||||||
Плита электрическая ЭП-6ЖШ-К-2/1, 6 конфорок, КЭТ-0,12, духовка GN 2/1, конвекция, пароувлажнениеFK / Каталог оборудования / Тепловое оборудование / Плиты / Электрические плиты Плита электрическая шестиконфорочная с жарочным шкафом ЭП-6ЖШ-К-2/1 с возможностью принудительной циркуляции воздуха (конвекцией) и увлажнением предназначена для приготовления первых, вторых, третьих блюд в наплитной посуде, а также для жарки полуфабрикотов из мяса, рыбы, овощей, выпечки мелко штучных кулинарных изделий и запекания творожных блюд на предприятиях общественного питания самостоятельно или в составе технологических линий.Технические параметры: Номинальная потребляемая мощность, кВт, не более: 23,9 Номинальное напряжение, В: 400 Количество конфорок, шт.: 6 Размеры конфорок, мм: 295x417 Потребляемая мощность конфорки, кВт: 3 Площадь жарочной поверхности, м2: 0,72 Температура рабочей поверхности конфорки, °C, не более: 480 Время разогрева конфорки до максимальной температуры, мин, не более: 30 Номинальная мощность жарочного шкафа, кВт: 5,9 Диапазон регулирования температуры жарочного шкафа, °C: +20...+270 Время разогрева жарочного шкафа до 240 °C, мин, не более: 20 Внутренние размеры жарочного шкафа, мм: 538x715x290 Габаритные размеры, мм: 1475x933x860 Масса, кг: 240 ОСНОВНЫЕ ХАРАКТЕРИСТИКИ ЭП-6ЖШ-К-2/1 (с конвекцией) - чугунные конфорки 295х417 мм; - все регуляторы расположены на передней панели: - 4-х позиционное исполнение регуляторов; - мощность каждой конфорки 3,0 кВт; - разогрев до +480 °C за 30 минут; - внутренние размеры жарочного шкафа - 538x715x290 мм; - материал изготовления жарочного шкафа - нержавеющая сталь; - в комплекте 2 GN1/1-65 и одна решетка 530x650 мм из нержавеющей стали; - возможность принудительной циркуляции воздуха (конвекции), которая достигается нажатием кнопки для включения вентилятора (клавишный переключатель); - пароувлажнение инжекционного типа достигается нажатием кнопки для управления подачей воды в камеру (без фиксации); - диапазон регулирования температуры жарочного шкафа +20...+270 °C; - разогрев жарочного шкафа до +240 °C за 20 минут; - аварийный терморегулятор от перегрева +320 °C; - раздельная регулировка мощности верхнего и нижнего блоков ТЭНов; - регулируемые по высоте ножки.
Необходимо подобрать профессиональное оборудование для общепита? Отправьте нам запрос и мы подберем для Вас необходимое кухонное оборудование в соответствии с заданной спецификацией, либо предложим альтернативные варианты и дадим лучшие цены! Действует гибкая система скидок! Просто заполните форму онлайн заявки на подбор оборудования или запросите у нашего специалиста обратную связь с Вами.
С этим товаром покупают:
| ||||||
|