Производитель: Abat
Модель: ЭСК-80-0,27-40
Артикул: 21000001615
Рейтинг: 0
Цена с учётом НДС:
97800 ₽
97800 ₽
| ||||||
Производитель: Abat
Модель: ЭСК-80-0,27-40
Артикул: 21000001615
Рейтинг: 0
Цена с учётом НДС:
97800 ₽ Сковорода электрическая ЭСК-80-0,27-40 (с композитным дном)FK / Каталог оборудования / Тепловое оборудование / Сковороды опрокидывающиеся / Электрические сковороды Сковорода электрическая ЭСК-80-0,27-40 с композитным дном предназначена для жарки продуктов основным способом, пассерования овощей, тушения, а также припускания мясных, рыбных и овощных изделий на предприятиях общественного питания самостоятельно или в составе технологических линий.Технические параметры: Номинальная потребляемая мощность, кВт: 9 Номинальное напряжение, В: 400 Количество ТЭН-ов, шт.: 3 Время разогрева сковороды до 230 °C, мин: 12 Диапазон регулирования температуры, °C: +20...+270 Номинальная вместимость чаши, дм3: 40 Площадь дна чаши, м2: 0,27 Внутренние размеры чаши сковороды, мм: 577х470х197 Габаритные размеры сковороды, мм: 800х899х950 Масса, кг: 101 Основные характеристики электрической опрокидываемой сковороды ЭСК-80-0,27-40: - облицовка и боковые панели из высококачественной аустенитной нержавеющей стали толщиной 1 мм; - задняя обшивка из крашенного оцинкованного металла; - цельнотянутая (без сварных швов) стальная чаша; - размеры чаши сковороды 577х470х197 мм; - площадь дна чаши 0,27 м2; - объем чаши сковороды 40 л; - композитное дно позволяет надежно удерживать тепло во время и после приготовления; - нагрев чаши ТЭН-ми, равномерно распределяющими тепло по чаше; - механизм подъема и опускания чаши, что обеспечивает удобство очистки и обслуживания сковороды; - откидная крышка сковороды, фиксирующаяся в любом положении; - терморегулятор для автоматического поддержания заданной температуры; - аварийный термовыключатель при достижении температуры свыше +320 С; - плавная регулировка температуры жарочной поверхности от + 20 до + 270 С; - разогрев до +230 С за 12 минут; - воздуховод; - габаритные размеры 800х899х950 мм; - регулируемые по высоте ножки.
Необходимо подобрать профессиональное оборудование для общепита? Отправьте нам запрос и мы подберем для Вас необходимое кухонное оборудование в соответствии с заданной спецификацией, либо предложим альтернативные варианты и дадим лучшие цены! Действует гибкая система скидок! Просто заполните форму онлайн заявки на подбор оборудования или запросите у нашего специалиста обратную связь с Вами.
| ||||||
|