| ||||||
Тестомес спиральный ТМС-20НН-2РFK / Каталог оборудования / Хлебопекарное и кондитерское оборудование / Тестомесы / Тестомесы спиральные Машина тестомесильная спиральная электрическая ТМС-20НН-2Р предназначена для замеса дрожжевого теста в хлебопекарных предприятиях, в кондитерских цехах и на предприятиях общественного питания.Технические параметры: Номинальная потребляемая мощность, кВт, 1 скорость: 0.6 Номинальная потребляемая мощность, кВт, 2 скорость: 0.9 Номинальное напряжение, В: 400 Количество скоростей: 2 Объем дежи, л: 20 Норма загрузки ингредиентов для дрожжевого теста, кг, не более: 12 Продолжительность замеса одной порции теста, мин: 10-14 Производительность, кг/час: 60 Колеса: - Тип привода: цепной Количество оборотов спирали, об/ мин, 1 скорость: 80 Количество оборотов спирали, об/ мин, 2 скорость: 160 Количество оборотов дежи, об/ мин, 1 скорость: 7,5 Количество оборотов дежи, об/ мин, 2 скорость: 15 Панель управления: электромеханическая Таймер: + Тип дежи: несъемная Траверса: неподъемная Габаритные размеры, мм: 395х750х615 Масса, кг: 75 Основные характеристики спирального тестомеса ТМС-20НН-2Р: - тихая работа благодаря низкой скорости вращения элементов привода дежи - мотор-редуктор для стабильной работы электродвигателя и исключения его перегрева - повышенный запас прочности месильного органа (спирали) за счет большего сечения по сравнению с аналогами - постоянная скорость вращения спирали - оригинальная форма спирали для сокращения времени замеса теста - зазор между месильным органом и дном дежи составляет 3-5 мм - скругленные внутренние углы дежи для облегчения гигиенической уборки машины - полимерное покрытие корпуса с повышенной стойкостью к химическому и физическому воздействию, высокой ударной прочностью, не скалывающееся при ударе - металлические детали, контактирующие с продуктом (спираль, дежа, нож) из качественной пищевой аустенитной нержавеющей стали марки AISI 304 - номинальное напряжение - 400 В - номинальный объем дежи - 20 литров - 2 скорости - дежа несъемная - траверса неподъемная - возможность загрузки до 12 кг ингредиентов для дрожжевого теста - продолжительность замеса одной порции теста - 10-14 минут - равномерный замес теста - прямой нож квадратного сечения или в виде полосы - цепной привод - цепи с высоким ресурсом и большим запасом прочности - электромеханическая панель управления - таймер - защитная решетка дежи из нержавеющей стали - количество оборотов спирали составляет до 160 оборотов в минуту; - количество оборотов дежи составляет от 7,5 до 15 оборотов в минуту - толщина стенок дежи составляет 1,5 мм - регулируемые по высоте ножки Всего за час выход теста при использовании тестомеса ТМС-20НН-2Р может составить до 60 кг при продолжительности замеса одной порции теста не более 14 минут.
Необходимо подобрать профессиональное оборудование для общепита? Отправьте нам запрос и мы подберем для Вас необходимое кухонное оборудование в соответствии с заданной спецификацией, либо предложим альтернативные варианты и дадим лучшие цены! Действует гибкая система скидок! Просто заполните форму онлайн заявки на подбор оборудования или запросите у нашего специалиста обратную связь с Вами.
С этим товаром покупают:
| ||||||
|